私密處的守護神_蔓越莓
蔓越莓(Cranberry)，又稱做小紅莓、北美洲的紅寶石，富含維生素C、槲皮素、山奈酚、綠原酸、鞣花酸等抗氧化物質，能夠減少自由基的氧化傷害。
私密處的守護神
蔓越莓能夠改善泌尿道感染的關鍵成分為A型前花青素(Proanthocyanidins , PACs)，PACs能夠包覆住致病性的大腸桿菌，減少細菌附著在尿道上皮細胞的機會，避免細菌後續增生，降低尿道炎的風險。簡單來說，就是讓那些可能引起感染的細菌「抓不住牆壁」，更容易被沖走！女性由於尿道較男性短，細菌更容易入侵，建議平時也可以攝取便利取得的蔓越莓汁或相關製品以幫助預防。
功效
- 預防泌尿道感染：PACs有助於防止導致尿路感染的主要細菌「大腸桿菌」附著，降低尿道炎的風險。
- 預防心血管疾病：蔓越莓因含有極高濃度的多酚成分_槲皮素，槲皮素的功能包括降低血中壞膽固醇(LDL-C)、抑制發炎細胞激素、增加一氧化氮的分泌來降血壓等，所以也有助降低心血管疾病的發生。
- 預防消化性疾病：PACs可抑制幽門螺旋桿菌的生長，藉此可預防消化性疾病的發生。另外，蔓越莓中含有木葡聚醣(xyloglucans)，能做為益生元被腸道益菌利用，增強腸道菌叢平衡；也可作為膳食纖維，助於排便。
- 降低氧化壓力：蔓越莓中的維生素C、E與多酚類物質具有抗氧化功能，就能有效地降低自由基，預防代謝、發炎性、老化疾病發生。
- 增加骨質密度：蔓越莓含有的脂溶性營養素維生素K，有助於促進骨質鈣化、活化骨骼蛋白質，進而增加骨質密度和維持骨骼健康。但要注意，維生素K會削弱抗凝血劑「華法林」(warfarin)的藥效，服用此藥物的病人最好先諮詢醫藥人員，避免因食用蔓越莓相關製品，導致抗凝血作用增加而有出血風險。
攝取關鍵
- 據研究顯示，每日攝取 36 毫克以上的 PACs 有助於降低泌尿道感染的發生率，嚴重者則需服用2-3倍的劑量。
- 蔓越莓汁：選擇100%純蔓越莓汁，無糖或少糖更健康。
- 建議餐後半小時食用，避免蔓越莓中的有機酸直接刺激腸胃，藉由食物緩衝。